碘是影响智力发育的重要的微量元素之一，

人体缺碘会造成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病，乃至残疾。

我国是碘缺乏危害比较严重的国家，涉及地域广，威胁人口多，

特别是对新婚育龄女、孕妇、婴幼儿的危害更为突出。

但现实生活中，人们缺少碘缺乏危害及预防知识，

因此普及防病知识，提高自我保健意识，

加强宣传教育是当前消除碘缺乏病工作中十分紧迫的任务。

为此，我国提出：5月15日为全国碘缺乏日，

以此加大宣传，提高人们对碘缺乏病的认识。

碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体因碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。缺碘可导致地方性甲状腺肿、地方性克汀病、精神功能受损和青少年体格发育迟滞。

育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0-3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。女性在怀孕期间缺碘，会导致流产、早产、死产、胎儿先天畸形；儿童在生长发育期间缺碘，可严重影响智力发育和生长发育。碘缺乏病直接引发地方性甲状腺肿、克汀病（以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征）。

儿童和青少年在生长发育期间缺碘，可严重影响智力发育和生长发育。成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

碘过量的原因包括水源性碘过量、食源性碘过量、药物性碘过量等。摄入过量碘会扰乱人体甲状腺的正常功能，导致甲状腺肿、甲状腺功能减退，还可诱发或促进自身免疫性甲状腺炎的发生和发展。

碘摄入过量也会对妊娠妇女健康和胎儿产生不良影响，妊娠期过量的碘摄入会损伤胎儿的甲状腺功能，增加流产、死产几率，导致胎儿发育迟缓。需要注意的是，婴幼儿的甲状腺功能发育不成熟，对碘过量耐受能力低，应避免过度补碘。

食用碘盐是预防碘缺乏病最有效的方式

当前，我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，预防碘缺乏病最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。