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中医饮食养生康复理论认为，“人以五谷为本"，“药以祛之，食以随之"，癌症病人按照中医食疗理论选择膳食，有助于机体康复。

每种食物都有它自己的性味，即或寒或凉，或温或热，或性平和，它们的作用也有各种差异。以下是一些食药两用兼具有抗肿瘤作用食物的性味，可供辨证施食时选用。

性偏温热类：刺五加、橘皮、橙皮、当归、人参、川芎、三七、黄芪、淫羊盐、魔芋、甘薯、胡桃仁、大枣、杏仁、山楂、乌梅、川椒、干姜、辣椒、大蒜、冬虫夏草、灵芝、海参、猪肝、鸡肉、牛骨。

性偏平和类：仙鹤草、土茯苓、黄药子、李子、龙眼、枸杞、刺梨、无花果、芝麻、米糠、莲子、扁豆、大豆、马铃薯、胡萝卜、白菜、卷心菜、葫芦、猴头菇、香菇、木耳、蘑菇、茯苓、银耳、牡蛎、甲鱼、青鱼、石首鱼、鲨鱼、章鱼、蜂蜜、鸡蛋、猪血、鹅血、牛奶、酸奶、牛肉、牛肝。

性偏寒凉类：山茶花、绞股蓝、西洋参、百合、知母、夏枯草、芦荟、白毛藤、蕺菜、白瓜子、黑米、薏苡仁、玉米、麦麸、豆腐、黄酱、酱油、茶叶、芹菜、芦笋、菱角、海带、海藻、莼菜、苦瓜、莱菔、茄子、西红柿、猕猴桃、苹果、香蕉、草莓、柚子、西瓜、甘蔗、蜗牛、蚯蚓。

肿瘤病人在不同治疗阶段，采取不同治疗措施，中医辨证也有其特点。按肿瘤病人不同治疗阶段辨证特点选择食物，使食疗更具有针对性，取得较好的疗效。

癌症术后常出现脏腑虚损、气血不足之象，可选用燕窝、海参、甲鱼、枸杞子、乌鸡、桂圆肉等，以益气养血、健脾补肾。例如，以枸杞子和桂圆肉适量炖煮乌鸡食用，可补肾养血促进肿瘤术后恢复。

放疗后多见伤阴耗津症状，可选用雪梨、荸荠、西瓜、冬瓜、柚子、甘蔗、枇杷、银耳、罗汉果、菠萝、猕猴桃等清肺养胃，滋阴生津。例如，雪梨、西瓜、猕猴桃随意择食，或文火煎煮银耳食用，可明显改善口干、舌燥等放疗后耗伤阴津症状的不适感。

化疗期间多有胃肠道反应，可选用山药、扁豆、薏苡仁、芡实、马铃薯、赤小豆等以健脾和胃。例如，以薏苡仁、山药与赤小豆、扁豆煮粥每日服食，可调节消化道功能增进食欲，并缓解化疗引起的恶心、呕吐、食欲不振等症状。

放、化疗后出现骨髓抑制，白细胞、血小板减少，可选用大枣、桂圆肉、莲子、枸杞子、黑木耳、乌鸡、动物肝脏、动物骨汤等补益气血。例如，用动物骨汤煮大枣、莲子、枸杞子、桂圆肉，每日服食，可一定程度上改善机体造血功能。

癌症病人该怎么吃？中医30多年的经验总结，看这一篇就够了！如果您还有其他关于癌症患者饮食方面的疑问，欢迎私信或在评论区留言。